OPUSCOLO FOODY - IL FRESCO AL CENTRO DELLA TAVOLA

Foody - Il Fresco al Centro della Tavola è il nuovo progetto editoriale realizzato insieme all'associazione Le Soste, Milano Food Policy e Milano Ristorazione che racconta il progetto del Mercato Agroalimentare di Milano e il suo ruolo per la città e dove si possono trovare, per ogni mercato, storia, curiosità, offerta merceologica e tanti consigli utili per la scelta dei prodotti, la loro conservazione e la loro resa in cucina. Foody-Opuscolo_WEB.pdf